Etno Kafe 'Vuhlyancha' - Boykivsʹka Yizha Menu

Welcome to Etno Kafe 'Vuhlyancha' - Boykivsʹka Yizha, a hidden gem on Shevchenka Street in Lviv, where the comforting flavors of traditional Boykiv cuisine come alive. Each dish reflects the rich culinary heritage of the region, showcasing the warmth and authenticity that many modern eateries overlook.

The menu offers a delightful range of options. You can indulge in the fragrant Borщ paired with flavorful meat ligantsi, or savor the rich, creamy gribna yushka served alongside smoked chicken. Highlights include the tender krovianka — renowned for its perfect texture and seasoning — and the exquisite liganets with cheese, capturing the essence of the Carpathians in every bite.

With genuine service and satisfying portions at reasonable prices, Etno Kafe is a must-visit for anyone seeking a taste of home-cooked Ukrainian fare.

Мачанки Та Соуси

• Бринза (50г)

  Сирний продукт

  $ UAH 59.00

• Торт «Ужанська Долина» (200г)

  Авторський рецепт галини репарюк, яфини поєднані з повітряним горіховим бісквітом та вершковим мусом

  $ UAH 154.00

• Обід 6

  Грибна юшка (300 мл), картопля мняцкана (200 г), гомілка вуджена (150 г), узвар (250 мл)

  $ UAH 311.00

• Обід 1

  Борщ підбиваний (300 мл), лиганці з м'ясом (250/30 г), узвар (250 мл)

  $ UAH 246.00

• Обід 3

  Росіл Бойківський (300 мл), ковбаска куряча (150 г), капуста тушкована (200 г), узвар (250 мл).

  $ UAH 331.00

• Обід 7

  Борщ підбиваний (300 мл), пироги з м'ясом (225/30 г), узвар (250 мл)

  $ UAH 246.00

• Обід 4

  Борщ підбиваний (300 мл), цибулячка (свинна ковбаска з цибулею) (150 г), картопля мняцкана (200 г), узвар (250 мл)

  $ UAH 357.00

• Обід 2

  Юшка з білих грибів на сметані (300 мл), лиганці з м'ясом (250/30 г), узвар (250 мл)

  $ UAH 278.00

• Обід 5

  Капустняк "Карпатський" на вуджених ребрах (300 мл), пироги з картоплею (225/30 г), сметана (50 мл), узвар (250 мл)

  $ UAH 228.00

• Салат "Менчів"

  Помідори коктельні, сир будз, цибуля зелена, волива

  $ UAH 140.00

• Салатка Із Сердечками Та Яблуками (175г)

  Листя салату, яблуко, помідори коктельні, курячі сердечка, соус медово-гірчичний

  $ UAH 149.00

• Капустняк "Карпатський" На Вуджених Ребрах (300 Мл)

  $ UAH 147.00

• Пироги (Вареники) З Бринзою (225/30г)

  Вареники з бринзою, подаєме зі смаженов цибульков

  $ UAH 135.00

• Лиґанець Смажений З Домашним Сиром (160г)

  Картопляне тісто з сирною начинкою (карторля, яйце, крохмаль, борошно, сіль, сир домашній, кріп)

  $ UAH 138.00

• Токан Зі Свининою (325 Г)

  Кукурудзяна каша на вершках та сметані, тушкована свинина з овочами.

  $ UAH 177.00

• Вар ( Узвар) (250 Мл)

  $ UAH 45.00

• Сир «Будз» (115г)

  Кисломолочний сир

  $ UAH 135.00

• Оселедець З Нелупкою Та Цибулею (75/100/30 Г)

  Нелупка- дрібна, відварена картопелька. Подається холодною.

  $ UAH 139.00

• Ребра Вуджені (100г)

  Ребра свинні

  $ UAH 129.00

• Хлібчик Зі Смальцем Та Цибулькою (55г)

  Хліб заварний, шкварки перемелині і зелена цибулька

  $ UAH 55.00